Receta para pancakes buenos y sanos, aptos para dietas!

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Hoy os traigo una receta para un buen desayuno (o merienda) :)

UNOS PANCAKES DE PLÁTANO!


Para hacerlos no hace falta ni harina ni azĂşcar, tan solo 1 plĂĄtano, 2 huevos y avena. Este desayuno aporta energĂ­a y proteĂ­na, y ademĂĄs la avena es muy buena para la salud. 

AdemĂĄs no podrĂ­a ser mĂĄs sencillo hacerlos, tan solo hay que:

1- Mezclar el plĂĄtano, los 2 huevos y la avena con la batidora. Que quĂŠ cantidad de avena poner? hasta que quede una masa ni muy lĂ­quida ni muy espesa, que cuando la pongas en la sartĂŠn la puedas extender pero que no quede lĂ­quida. Yo lo hago siempre a ojo, no pasa nada por poner un poco mĂĄs o menos.

2- Poner un cucharĂłn de masa en la sartĂŠn y extenderla moviendo la sartĂŠn hasta que quede una capa de unos 3mm. Esperar un poco y darle la vuelta para que se cocine la otra parte. Va bastante rĂĄpido, ya verĂŠis. Lo ideal es hacerlo con una buena sartĂŠn antiadherente y asĂ­ no hay que utilizar aceite o mantequilla para que no se pegue.

Y YA ESTÁ! TACHÁAAN!


Os saldrĂĄn unos pancakes de este estilo :) Con las cantidades que os he puesto os saldrĂĄn mĂĄs o menos unos 4 pancakes medianos. Si querĂŠis mĂĄs tan solo duplicad las cantidades. 
A mĂ­ me encanta ponerle queso fresco batido 0% y fruta encima, pero al estar hechos de plĂĄtano y avena ya tienen sabor por sĂ­ mismos y se pueden comer solos perfectamente.

Si lo probĂĄis ya me dirĂŠis :D 

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2 comentarios:

  1. Me ha encantado este post, es muy interesante. Enhorabuena por tu blog, se nota que te gusta, tiene unos post muy interesantes.

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